Itamar Collaço não distingue fases em sua carreira. Para quem começou a tocar profissionalmente aos 14 anos, a carreira seguiu um ritmo de evolução.
Ele é um músico muito conhecido em São Paulo, sempre requisitado para participar de gravações, shows e projetos culturais.
Já tocou e gravou com Roberto Sion, Cláudio Nucci, Vera Figueiredo, Eugênia Mello e Castro e Jane Duboc.
Quando artistas estrangeiros vêm tocar no Brasil, Itamar é requisitado com freqüência para acompanhá-los. Já se apresentou com Randy Brecker, Amelita Baltar, Mike Stern e Billy Cobhan.
Ele fez parte da Banda Savana e da Orquestra Arte Viva e, desde 2001, substitui Luiz Chaves no Zimbo Trio.
Ao longo de sua carreira, Itamar lançou dois discos solo, “De Outra Forma” (Produção Independente, CD/1998), “Já Nas Bancas” (Produção Independente, CD/2000) e “Triálogo”, com Débora Gurgel e Pércio Sapia (Produção Independente, CD/2003).
